Từng miếng khoai giòn được bọc bởi chocolate hơi đăng đắng rất thú vị khi ăn khiến bạn ăn hết miếng này đến miếng khác mà không thấy chán.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai lang 500 Gr

• Chocolate đen 100 Gr

• dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch khoai lang, cắt dạng que dài và ngâm vào nước lạnh cho khoai lang hết nhựa và không bị thâm. Ngâm xong vớt khoai lang ra, để ráo nước và thấm khô.

2

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng cho khoai vào chiên giòn, vớt ra để giấy thấm bớt dầu.

3

Đun chảy chocolate đen trong một nồi nhỏ, sau đó nhúng 1 đầu các thanh khoai lang vào và gác lên giá cho khô, cứ lần lượt như vậy cho đến hết chỗ khoai lang vừa chiên.

4

Đợi một lúc cho chocolate khô rồi hãy thưởng thức nhé. Còn thừa hãy cất vào túi hoặc hộp kín và để trong tủ lạnh để bảo quản.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)